L’impact de la nourriture présente dans nos assiettes est le plus manifeste : Première empreinte carbone et biodiversité combinée dans la ville de Tampere en Finlande.

L'impact de la nourriture présente dans nos assiettes est le plus manifeste : Première empreinte carbone et biodiversité combinée dans la ville de Tampere en Finlande.
L'impact de la nourriture présente dans nos assiettes est le plus manifeste : Première empreinte carbone et biodiversité combinée dans la ville de Tampere en Finlande.

TAMPERE, Finlande–(BUSINESS WIRE)–L’appauvrissement de la biodiversité et la dégradation des écosystèmes sont étroitement liés au changement climatique, formant ainsi un énorme problème à l’échelle mondiale. Pour relever ce défi, il faudra modifier les modes de consommation et les comportements à tous les niveaux de la société.

De meilleurs choix réduisent le nombre de préjudices

La clé pour améliorer l’empreinte est de gérer et de réduire les impacts, ce qui peut être réalisé en déterminant l’origine de notre empreinte de biodiversité.

– Tampere souhaite être à l’avant-garde de la protection du climat et de la biodiversité. Nous devons identifier les impacts les plus considérables sur la biodiversité à travers nos chaînes d’approvisionnement et chercher activement des solutions pour les réduire. En 2021, la ville a acheté pour plus d’un milliard d’euros de biens et de services. Par conséquent, la ville a de nombreuses opportunités de réduire les impacts néfastes grâce à des choix plus judicieux, déclare Kari Kankaala, directeur de l’environnement et du développement de la ville.

La plus grande part de l’empreinte biodiversité de la ville de Tampere en 2021 a été causée par l’approvisionnement alimentaire (22 %), suivie de près par la consommation de chaleur (13 %) et la construction (12 %). La plus grande part de l’empreinte carbone de la ville de Tampere (22 %) a été causée par la consommation de chaleur. La nourriture représentait 14 % de l’empreinte carbone et la construction 13 %.

Bien que l’alimentation ait eu la plus grande empreinte de biodiversité, l’approvisionnement alimentaire en euros n’a représenté qu’environ 3 % du total des achats.

Méthode de calcul ouverte

Les empreintes ont été calculées à l’aide d’une méthodologie développée par la communauté Resource Wisdom de l’Université de Jyväskylä, JYU.Wisdom. La méthodologie utilise des bases de données scientifiques, la comptabilité financière de l’organisation et d’autres données de consommation pour déterminer l’empreinte de la biodiversité.

– La méthode de calcul de l’empreinte sera publiée à l’intention de toutes les autres organisations pionnières, déclare Janne Kotiaho, directeur de JYU.Wisdom et professeur d’écologie.

Le texte du communiqué issu d’une traduction ne doit d’aucune manière être considéré comme officiel. La seule version du communiqué qui fasse foi est celle du communiqué dans sa langue d’origine. La traduction devra toujours être confrontée au texte source, qui fera jurisprudence.

voirenimages.net vous produit ce texte qui aborde le thème «  ». Le but de voirenimages.net étant de rassembler en ligne des données sur le sujet de puis les diffuser en essayant de répondre du mieux possible aux interrogations que tout le monde se pose. Cet article se veut reconstitué de la façon la plus correcte que possible. Si jamais vous projetez d’apporter quelques précisions autour du sujet «  », vous avez la possibilité de d’échanger avec notre rédaction. Dans les prochaines heures on rendra accessibles à tout le monde d’autres annonces autour du sujet «  ». Alors, consultez régulièrement notre blog.